Pollo seguro y jugoso
El pollo siempre debe quedar bien cocido, a una temperatura interna de 165°F. No es necesario lavar el pollo antes de cocerlo.
CocinArte
Recetas
Hamburguesa al Ajo y Romero con Cebolla Caramelizada
Hamburguesa con carne molida Certified Angus Beef, queso Suizo Muhlenhof y cebolla caramelizada.
Lomo saltado de cerdo
Lomo de cerdo salteado con cebolla, ajies morron, salsa de soya, jengibre y puerro.
Mousse de Chinola
Mousse de chinola con pulpa de chinola, merengue y crema Halta Gourmet.
Osso Buco Certified Angus Beef Braseado
Osso buco Certified Angus Beef braseado con vino tinto, vegetales aromaticos y caldo oscuro de res.
Pastrami de Brisket Certified Angus Beef
Brisket Certified Angus Beef curado con especias, cocido y servido con mostaza Dijon.
Penne a la Crema
Penne con jamon, cebolla y crema para cocinar Halta Cucina.
Risotto de Osobuco Certified Angus Beef
Risotto con osobuco Certified Angus Beef, azafran, queso parmesano y caldo de vegetales.
Risotto de Short Ribs Certified Angus Beef
Risotto con short ribs Certified Angus Beef, hongo champinon, vino tinto y parmesano.
Salmon a la Crema
Filetes de salmon Gourmar con mantequilla, crema Halta Cucina y laurel.
Sandwich Caprese con Mozzarella, Tomates y Albahaca fresca
Sandwich caprese con mozzarella Prima Cheese, tomates frescos, albahaca y glaze balsamico.
Sandwich de Pastrami de res
Sandwich de pastrami de res Hormel con queso Mozzarella Gratinarella, aguacate y jalapenos.
Sandwich de Pizza
Sandwich de pizza con pepperoni Hormel, queso mozzarella Muhlenhof, salsa de tomate y oregano.
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¿Sabías Qué?
Cítricos para el pollo
El pollo combina muy bien con cítricos. Prepáralo con limón, naranja, toronja y otras frutas cítricas para maximizar su sabor.
Cortes magros de cerdo
El lomo de cerdo es tan magro como una pechuga de pollo sin piel. Al cocinar cerdo, utiliza pinzas en lugar de tenedor para evitar que se escapen los jugos de la carne.
Temperatura ideal del cerdo
La carne de cerdo americano no debe ser cocida en exceso. Cocínala a una temperatura interna de 160°F. La milanesa es un corte fino y tierno, perfecto para comidas rápidas o sándwiches.
