4 porciones
Ingredientes:
- 4 Filetes de salmón Gourmar de 8 oz
- 5 Cucharadas de mantequilla
- 1.5 Taza crema para cocinar Halta Cucina
- 2 Hojas de laurel
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
En una sartén antiadherente, derrita la mantequilla a fuego lento, coloque el salmón sobre la mantequilla derretida y cocine durante unos 5 minutos de un lado, virar y continuar cociendo por 5 minutos más. El tiempo de cocción dependerá del grosor de los filetes. Sazone con sal y pimienta la crema Halta Cucina y agréguesela sobre el salmón, añada las hojas de laurel y deje cocer durante unos minutos más, hasta que el salmón esté cocido, en una temperatura interna de 130°F (55°C).
